Poznati fermentirani mliječni napitak, poznatiji kao kefir, relativno je nedavno postao osnova dijete kojom se brzo i relativno bezbolno možete riješiti viška kilograma.
Stručnjaci su razvili kefir dijetu za 7 dana, kao i za duže ili kraće periode - oni koji žele smršaviti mogu odabrati sebi prikladan plan prehrane, čija je osnova fermentirani mliječni napitak.
Ukusna i lagana kefir dijeta
Zdravstvene prednosti kefira znanstveno su dokazane. Ovaj se proizvod odlikuje sposobnošću poboljšanja apsorpcije korisnih spojeva poput vlakana i vitamina, kao i "ubrzavanja" metabolizma. Na tome se temelje gotovo sve kefir dijete - doslovno u tjedan dana konzumiranja hrane i fermentiranog mliječnog napitka prema posebnoj shemi, možete izgubiti nekoliko kilograma bez štete za probavni trakt i druge organske sustave.
Zašto se preporučuje korištenje kefira za mršavljenje? To je pitanje koje većina ljudi koji žele smršavjeti postavlja nutricionistima. Postoji nekoliko dobrih razloga za korištenje ovog proizvoda:
- Ovaj fermentirani mliječni napitak bogat je mikroorganizmima koji povoljno djeluju na probavu. Uz njihovu pomoć ne samo da možete očuvati mikrofloru, već i poboljšati njezino zdravlje, a to će svakako imati pozitivan učinak na vaše blagostanje, jer će apsorpcija hranjivih tvari postati potpunija.
- Kefir pomaže u uklanjanju viška tekućine iz tijela, uključujući i onu dobivenu razgradnjom masnog tkiva. To je ono što vam omogućuje da vrlo brzo izgubite težinu kada gubite težinu.
- Kefir se dobro slaže s većinom namirnica koje su zdrave za mršavljenje. Gotovo svaka dijeta u kojoj je kefir osnova omogućuje vam da koristite hranu bogatu vlaknima bez rizika od crijevnih poremećaja - sigurno vam neće biti gore.
- Kefir je izvrstan izvor cjelovitih proteina. Što je niži udio masti u proizvodu, to sadrži više cjelovitih proteina, što je izuzetno korisno tijekom mršavljenja. Pravilno formulirana kefir dijeta omogućuje vam maksimalno očuvanje mišićne mase, dok se masni sloj aktivno razgrađuje.
Na pitanje pomaže li kefir riješiti se bokova, trbuha, bucmastih bedara i obraza u kratkom vremenskom razdoblju, nutricionisti odgovaraju nedvosmisleno - da, pomaže, ali samo ako slijedite preporuke stručnjaka i ne radite vlastite promjene u dobro funkcionirajućem sustavu mršavljenja.
Jedna dijeta, dvije dijete - varijante kefir dijete
There are several types of kefir diets - for 5 days, for a week, for 9 (according to some sources for 10) days, as well as for longer periods. Each of them has its own characteristics and subtleties, as well as certain indications. Dakle, da biste se riješili nekoliko kilograma, prikladna je kratkotrajna dijeta, dok za uklanjanje značajnih masnih naslaga (10 ili više kg) možete ići na dijetu od 2 ili više tjedana.
Mono-dijeta na kefiru - ekspresno mršavljenje
This is the easiest and fastest way to verify the effectiveness of the kefir diet for weight loss. All you need to create a weight loss menu is fresh (not older than 3 days) kefir. Za jedan dan trebat će vam 1,5 litara. You need to drink fermented milk drink in small portions throughout the day instead of breakfast, lunch and dinner. U ovom trenutku ne biste trebali uzimati ništa osim vode.
The result of the diet is considered good if you manage to lose 4 kg, since most people who use this express method lose about 2-3 kg. Trajanje usklađenosti s tako strogim planom prehrane nije dulje od 3 dana. At the end of the diet, those who have lost weight are advised to gradually switch to the usual menu so as not to cause digestive upsets.
Zimska (posna) kefir dijeta
Još jedan kratkoročni plan prehrane koji vam omogućuje da shvatite kako izgubiti težinu na kefiru na ukusan i siguran način. Ova kefir dijeta je dizajnirana za najviše 5 dana, ali neki nutricionisti ne preporučuju da je se držite duže od 3 dana. The main purpose is to restore weight after heavy feasts (hence the name of the diet).
Jelovnik za svaki dan s ovim planom prehrane je sljedeći:
- Morning meal - porridge or omelet with unsweetened herbal tea, a little vegetable salad.
- A glass of kefir a couple of hours after breakfast.
- At noon - dietary soup with mushrooms or chicken, stewed vegetables.
- A glass of kefir with the addition of grated apple a couple of hours after lunch.
- Večernji obrok - složenci od povrća, nezaslađeni topli napici, osim kave.
- Prije spavanja - čaša kefira.
Preporučljivo je da porcije za ovu dijetu budu male – do 200 ml. Ova vrsta kefir dijete za mršavljenje ne može se koristiti predugo, čak i unatoč relativno raznolikoj prehrani. Broj izgubljenih kilograma ovisi o individualnim karakteristikama tijela.
Petodnevna kefir dijeta
Ovo je jedina dijeta u kojoj morate piti kefir prije spavanja, a ne tijekom dana. Petodnevna dijeta ne omogućuje osjetan gubitak težine, ali vam omogućuje da se riješite masnih naslaga na struku, rukama i bradi. Glavna stvar u tome je točno poštivanje vremena obroka.
Jelovnik za svaki dan je isti:
- doručak u 7:00 - čaša čaja bez šećera;
- drugi doručak u 9:00 - ribana sirova mrkva s dodatkom biljnog ulja 100-150 g;
- ručak u 11:00 - komad kuhana pileća prsa 150-200 g;
- popodnevni čaj u 13:00 - srednja, ne slatka jabuka;
- drugi popodnevni čaj u 15:00 - tvrdo kuhano jaje;
- treći popodnevni čaj u 17:00 - mala kisela jabuka;
- večera u 19:00 - 10 suhih šljiva;
- prije spavanja u 21:00 - čaša nemasnog kefira i tableta vitamina s jodom.
Tijekom ove dijete ne preporuča se piti alkohol, piti jaku kavu i čaj.
Tjedna kefir dijeta
Ova dijeta vam omogućuje da se riješite 5-9 kg u samo tjedan dana, dok konzumirate 1,5 litara kefira dnevno. Uz kefir, dnevni jelovnik uključuje jedan proizvod s popisa:
- 5 kuhanih krumpira u korpi.
- 100 g kuhanog pilećeg mesa, po mogućnosti prsa.
- 100 g kuhane govedine.
- 100 g kuhane nemasne ribe.
- Svježe povrće i voće bez ograničenja.
Šesti dan pije se samo kefir, a sedmi dan samo mineralna voda. Nakon takvih dana posta možete se postupno vratiti na svoju uobičajenu prehranu.
Kefir dijeta za 9 dana
Ova dijeta se smatra strogom, pa je indicirana samo za one koji nemaju ozbiljnih zdravstvenih problema. Za razliku od 7-dnevne kefir dijete, na njoj se bez ikakvih problema može izgubiti 10 kg - većina onih koji su je slijedili uz pridržavanje svih preporuka izgubili su od 11 do 15 kg.
Ova dijeta ne predviđa ograničenja u količini kefira popijenog tijekom dana. Jedina stvar na koju vrijedi obratiti pozornost je sadržaj masti. Ne smije prelaziti 1%.
U prva tri dana možete koristiti kuhanu rižu bez soli kao dodatak kefiru - 100 g dnevno. Od četvrtog do šestog dana umjesto riže koristiti kuhana pileća prsa, također 100 g dnevno. Od sedmog do devetog dana piju kefir i jedu jabuke bez ograničenja.
Kako bi se izbjegle komplikacije, osoba koja je smršavjela trebala bi postupno izlaziti iz ove dijete. Da biste to učinili, izbornik uključuje nemasne juhe, kuhano ili pečeno povrće u malim količinama. Tijekom tri dana jelovnik se postupno vraća u uobičajeni oblik.
Je li bilo koji kefir prikladan za mršavljenje?
Bez obzira na to koliko će dana mršavljenja trajati, važno je odabrati pravi fermentirani mliječni napitak - o njegovoj kvaliteti ovisit će učinkovitost dijete.
Kako bi kefir dijeta za tjedan dana ili neko drugo razdoblje bila zaista uspješna, preporuča se da pri kupnji kefira obratite pozornost na sljedeće parametre:
- sadržaj masti - od 0,5 do 3,2%;
- sadržaj proteina - do 2,8 g na 100 g proizvoda;
- sadržaj mikroorganizama - iznad 107 CFU;
- sadržaj kvasca - ne manje od 104 CFU;
- bez konzervansa;
- kratak rok trajanja.
Kada birate koji je kefir najbolje piti za mršavljenje - punomasni ili nemasni, stručnjaci preporučuju davanje prednosti fermentiranom mliječnom napitku od 1%. Sadrži manje kalorija, što je vrlo važno kada pokušavate izgubiti težinu u kratkom vremenu.
Ako sumnjate možete li smršaviti na kefiru, pokušajte s kratkotrajnom trodnevnom dijetom. Pomoći će vam da se uvjerite u učinkovitost ove metode da izgubite koji kilogram viška bez “štrajka glađu” i pritom očuvate zdravlje probavnog trakta. Ako sve bude u redu, nakon 2-3 mjeseca možete isprobati složenije i strože dijete s kefirom.